15 establiments participaran a la renovada edició de la Mostra de Cuina
2 de maig de 2006 a les 0:00La novena edició de la Mostra de Cuina Mediterrània es presenta amb la novetat del canvi de la imatge gràfica i la inclusió entre els estands d’una carpa on els visitants podran degustar i adquirir vins de diferents denominacions. La regidora de Promoció Económica, Consol Pla i membres del Gremi d’Hostaleria del Vallès Occidental, presentaven en roda de premsa la Mostra que se celebrarà el dies 6 i 7 de maig, com sempre al Parc del Turonet.
Aquest any participaran 15 establiments de restauració que oferiran les seves creacions gastronòmiques a un preu de 3 euros el tiquet de degustació. Consol Pla explicava que la Mostra ha canviat la imatge global amb el consens de tothom.
El president del Gremi d’Hostaleria, Enric Gené, comentava que encaraven amb molta il.lusió aquesta edició de la Mostra, iniciativa que ha qualificat com “una de les millors de Catalunya”. Gené també destacava la perfecta entesa entre el Gremi d’Hostaleria i la regidoria de Promoció Económica, la qual cosa repercuteix en l'èxit de la Mostra.
La Mostra dels Bars de Nit
La Mostra de cuina anirà acompanyada de la segona edició de la Mostra dels Bars de Nit, que enguany es realitzarà a partir de les onze de la nit de diumenge, 7 de maig. Arran de l’èxit de l’any passat, en aquesta edició s’incrementarà de 7 a 10 el nombre de bars participants.
Per la seva banda, Antonio Castro, del restaurant Los Abetos, indicava que una de les novetats d’aquesta edició de la Mostra és la instal.lació d’un estand on els visitants podran adquirir vins de les denominacions d’origen Montsant, ribera de Duero i Rioja, aquestes dues últimes a càrrec de la distribuidora Dismoli.
Aquesta nova edició de la Mostra de Cuina tindrà també la col.laboració dels alumnes de l’Ies Jaume Mimó per tal de recollir les impressions dels visitants i comptar-ne el nombre. Segons l’enquesta realitzada l’any passat per un equip del mateix institut, un de cada quatre visitants de la Mostra va venir de fora de Cerdanyola.