Bacallà i rialles amb nassos vermells centren l'agenda del cap de setmana
21 de febrer de 2014 a les 14:02Gastronomia, rialles i sentiment andalús són protagonistes de l'agenda lúdica i cultural del cap de setmana en què destaquen l'inici de la Setmana del Bacallà, la celebració de La Pallasada i la continuïtat de la commemoració del Dia d'Andalussia.
Una vintena de restaurants de la ciutat participen des d'avui fins el 2 de març en la Setmana del Bacallà, un dels esdeveniments gastronòmics plenament consolidats a Cerdanyola que permet gaudir d’un aliment que ha passat de ser menjar de pobres a producte present a les cartes dels millors restaurants.
La Setmana del Bacallà torna a coincidir amb l’arribada als mercats del bacallà skrei, bacallà nòmada que migra de Noruega a les illes Lofoten, on és capturat. Antonio Castro, president de la Junta Poblacional del Gremi d’Hostaleria, indica que el bacallà, en aquest llarg viatge, augmenta musculatura i això li permet oferir una carn blanca d’una textura especial, neta i atapeïda. A més, aquest bacallà és molt ric en minerals per nodrir-se bàsicament de marisc.
Homenatge a Andalussia
Un cop satisfet l'estomac podem alimentar el nostre esperit. La Casa de Andalucía de Cerdanyola continua les activitats commemoratives del Dia d'Andalusia que oficialment es celebra el 28 de febrer, però que a Cerdanyola té tot un mes de commemoracions. Avui divendres a les 20 hores es projectarà a la sala 10 de la seu de l'entitat el documental Andalucía, un siglo de fascinación, dirigida por Basilio Martín Patino, i posteriorment es farà una tertúlia-debat al voltant de la pel.lícula.
Dissabte i diumenge serà moment de música. Dissabte, a les 21 hores, Raúl Alcántara, El Troya, serà qui posi veu a la vetllada flamenca que diumenge esdevindrà matinal amb Rafi Velasco al cante, En els dos recitals José Gabriel Calderón serà qui posi el toque de guitarra.
Rialles i nassos vermells
El públic infantil tindrà també espai destacat a l'agenda cultural del cap de setmana. Avui mateix, taller de lectura per a infants de 6 a 12 anys a la Biblioteca ca n'Altimira a càrrec de Kumon i demà dissabte començant per l'Hora del Conte al Casal de Joves. Serà a les 12 del migdia quan Sandra Rossi expliqui el conte Qui vola en aquesta escombra?.
Però sense dubtes, l'atracció infantil de l'agenda és la vintiunena edició del Festival de Pallassos i Teatre d'Humor. La Pallassada compta enguany amb dues companyies de referència. Diumenge al migdia, a les 12, serà el moment de La Pera Llimonera amb Rucs o la maledicció del bruixot, es`pectacle dirigit per Toni Albà que ens acostarà als joglars medievals. Demà dissabte, els protagonistes seran Teatre Mòbil amb Sense solta, un muntatge dirigit pel pallasso Marcel Gros. Rosa Maria Soler, presidenta de Bambalina, entitat que organitza la Pallassada, afirma que les rialles estan garantides.
Música pedagògica i solidària
En temps de lleure també ha d'haver-hi espai per la música. Començant per música pedagògica i formativa perquè dissabte al matí el centre d'estudis el musical acull el curs 'La música, una eina per a cuidadors i personal sanitari'. El curs, impartit per l’arterapeuta i pedagoga de la música, Marta Cabellas, va adreçat a cuidadors i professionals sanitaris que treballen en relació directa amb persones grans afectades de demència. La directora d’El Musical de Bellaterra, Montse Roig, explica que el cursvol donar eines teòriques i, sobretot, pràctiques als participants per tal que puguin utilitzar la música en el seu treball diari amb persones grans amb demència.
Per la nit se sentirà a la ciutat música de Miguel Ríos perquè la sala Acme ret homanatge al músic granadí amb el concert d'una banda tribut, Rock&Ríos Band, dissabte a les 23 hores.
També dissabte a la nit serà temps de punk i solidaritat. Atrako a mano armada, Juanito Piquete i Intromental son les bandes participants en el concert a benefici de la Plataforma d'afectats per la hipoteca de Cerdanyola-Ripollet que es realitzarà dissabte a les 22 hores al Casal de Joves Altamira. L'entrada al concert té un preu de 3 euros i la recaptació es destinarà a finançar les despeses judicials de l'associació.
