Cerdanyola recorda el seu passat vinícola

El diumenge 5 de juny al jardí del Museu Ca n’Ortadó es farà l’activitat Històries de vins i vinagres que forma part del programa Vinya i vi a Collserola.

A Ca n’Ortadó l’activitat, que es fa en col·laboració amb el Celler Can Costa i Espai Vi, començarà a les 11.30 h amb una xerrada sobre la vinya i el vi a Cerdanyola des de l’antiguitat fins avui per Jaume Costa. Posteriorment l’enòleg Lluís Ariza explicarà les principals variants de raïm i marques de vins del país i respondrà a les qüestions pràctiques que li plantegin els assistents. Després es farà un tast de vi i s’acabarà amb un taller de vinagres aromàtics.

El programa, que va néixer amb l’objectiu de divulgar un dels principals conreus i productes del nostre territori, va començar el passat 8 de maig a Can Coll amb visites a la vinya i un taller d’embotellar vi i s’acabarà el diumenge 12 de juny a Sant Cugat amb una visita al celler cooperatiu que estan restaurant.

L’activitat està organitzada conjuntament entre el Consorci del Parc de Collserola i els Ajuntaments de Cerdanyola, Sant Cugat i Barcelona a través dels seus museus i del centre d’interpretació de Can Coll i de la Masia de Calopa.