El parc del Turonet acollirà la 8a Mostra de Cuina Mediterrània

Els propers dies 30 d’abril i 1 de maig, coincidint amb la festa major del Roser de Maig, se celebrarà al parc del Turonet la 8a Mostra de Cuina Mediterrània, organitzada conjuntament per l’àrea de Promoció Econòmica de l’Ajuntament de Cerdanyola del Vallès i el Gremi d’Hostaleria del Vallès Occidental.

La mostra, que serà inaugurada el dissabte, 30 d’abril, a les 12,30 hores, estarà oberta els dos dies des de la una fins a les quatre.

Enguany, els establiments participants a la mostra són:

• Restaurants La Pedrera,
• Dimoni Colorao,
• El Viejo Roble,
• El Cava,
• Tast & Gust,
• El Paseo,
• Los Abetos,
• Cafès Novell,
• Fornet Canaletes,
• Pastisseria Bonet,
• Hotel Parc del Vallès,
• Mesón Don Sancho,
• Pizzeria Via Cana,
• Hotel Serhs Campus, i
• Distribucions Pastallé

L’última edició de la mostra va ser excepcional en quant a l’assistència, en quant al nombre de plats servits (que va superar el de les anteriors edicions) i en la qualitat dels mateixos. Aquest any els restauradors estan disposats a sorprendre’ns amb la qualitat i innovació dels seus plats.

Enguany a la mostra  tornaran a col·laborar els alumnes de l’IES Jaume Mimó per tal de recollir les impressions dels visitants i comptar-ne el nombre. Segons l’enquesta realitzada l’any passat per un equip del mateix institut, un de cada quatre visitants de la Mostra va venir de fora de Cerdanyola.

Com a novetat d’aquesta edició cal destacar la celebració de la Nit de la Mostra, que tindrà lloc diumenge, a partir de dos quarts de nou del vespre. En aquest acte, diversos bars de la ciutat donaran a conèixer el seu caràcter i la seva música en dos ambients diferenciats. Dos DJ simultàniament, un a cada àmbit, punxaran la música dels diferents bars participants, que són:

• Nukuhiwa,
• El Último Tren,
• Mundo Caníbal,  
• Kuvee,
• Acme, O
• ddVar i
• Guacara.