Cerdanyola Ràdio - 105.3 FM

Cerdanyola Ràdio - 105.3 FM

Escoltar en directe

Societat

  • Portada
  • Societat
  • Ens deixa Lola Costa, col·laboradora de Cerdanyola Ràdio
Ens deixa Lola Costa, col·laboradora de Cerdanyola Ràdio

Ens deixa Lola Costa, col·laboradora de Cerdanyola Ràdio

27 de setembre de 2006 a les 0:00

La cuinera sabadellenca va participar la temporada passada al programa El carrer, oferint cada divendres les seves receptes.

La cuinera Lola Costa, col·laboradora de Cerdanyola Ràdio, ens deixà a finals d’agost. Al llarg de la temporada 2005-2006 va col·laborar setmanalment al magazine El carrer explicant senzilles receptes de cuina perquè els oïdors poguessin gaudir-les fent-les i menjant-se els plats resultants.
Lola Costa oferia les seves receptes a tothom a través del telèfon i de col·laboracions amb mitjans de comunicació.  Costa havia treballat de cuinera durant dècades als establiments sabadellencs Club de Natació, Restaurant Rubión i a cases particulars fins a muntar la seva pensió, Ca la Lola, al barri de Can Rull, on atenia cada dia 65 persones.
 
El llibre de les Receptes de la Lola
L’Editorial Montflorit preparava l’edició d’un recull de receptes de la Lola. Un llibre que prologarà Nani Riera, escriptor i reconegut gastrònom, que veurà la llum el proper mes de novembre. La marxa de la Lola ha fet replantejar el pla previst pel llibre. La família de la cuinera ha decidit que es publiquin les seves receptes, esdevenint el llibre un homenatge pòstum a una dona que va treballar tota la vida i que sempre tenia una paraula amable per a tothom. Descansi en pau.