Increïble Comestible crea el seu tercer hort urbà a Canaletes
2 de febrer de 2017 a les 12:23Increïble Comestible Cerdanyola és un moviment de gent convençuda que l’espai públic pot experimentar un canvi profund a partir d’una simple llavor. Aquest diumenge van fer una plantada de verdures i aromàtiques al carrer de Lesseps, davant de la residència d'avis de Canaletes, en el que és el seu tercer hort urbà a la ciutat.
Plantar herbes medicinals, arbres fruiters, verdures i hortalisses al llarg de tot d'espais públics per omplir-los de vida i fer-los més nutritius és l'objectiu del col·lectiu local.
La inspiració d'Increïble Comestible Cerdanyola arriba des de Todmorden, un poble d’uns 16.000 habitants del comtat de West Yorkshire, a prop de Manchester. L’any 2008, assetjats per la crisi, van decidir cultivar la seva pròpia revolució i van crear el projecte Incredible Edible, sustentat en el treball de voluntaris que volien millorar la seva comunitat i que van començar a rebre finançament d’empreses, organitzacions i particulars. La comunitat va començar a cultivar els seus propis aliments, que creixien a les voreres, en jardineres, als parcs o al cementiri. La sembra i manteniment es du a terme per més de 300 voluntaris, que treballen dos matins al mes, i a l'hora de la collita, tot el poble pot servir-se gratuïtament. La resposta popular va resultar tal èxit que l’administració ha acabat legalitzant i recolzant la iniciativa.
Aquest referent va servir perquè al 2014 un grup de veïns de Cerdanyola impulsés la creació d'Increïble Comestible que destaca que "és la gent qui en té cura" dels seus horts i "qui en pot collir els fruits lliurement, quan siguin madurs". La plantada de Canaletes va ser, segons els seus impulsors, tot un èxit, amb participació veïnal de totes les edats i l'objectiu "d' aprofitar espais públics de la ciutat per fer-hi petits horts plens de vida". Aquests horts són "sostenibles i autogestionats", han d'estar prop d'una font pública i "hi ha d'haver gent disposada a cuidar-los".
El de Canaletes és el tercer que han creat a la ciutat, després dels existents a la plaça de l'abat Oliba i a l'avinguda d'Espanya, prop del mercat i el CAP de Serraperera. Però la intenció és que no siguins els únics i per això s'ofereixen a parlar amb el veïnat de qualsevol barri per obrir un altre hort a la seva zona. El contacte es pot fer a través de xarxes socials i la seva pròpia web.