Les Jornades del Bolet protagonitzen l’oferta dels restaurants de la ciutat

La vuitena edició de les Jornades del Bolet ha arribat als restaurants de la ciutat. Hi participen 14 establiments, amb una oferta culinària que incorpora els bolets com a element central de les seva oferta. L’Ajuntament de Cerdanyola del Vallès i el Gremi d’Hostaleria del Vallès Occidental i del Barcelonès són els organitzadors de les jornades.

Les jornades es proposen a la ciutadania per maridar la llarga tradició boletaire de la ciutat amb la creativitat dels restauradors locals. Enguany s’ha proposat als establiments participants que incorporin com a mínim un plat de bolets al menú i cinc plats de bolets a la carta, almenys, els caps de setmana.

Les jornades ja són en marxa als restaurants participants. Fins l’11 de novembre oferiran a qui vulgui els plats cuinats amb bolets. En aquest sentit l’organització proposa a la població de la ciutat i d’arreu visitin els restaurants de la ciutat, es deixin aconsellar i gaudeixin de les menges més exquisides cuinades amb bolets.

Els restaurants participants a les vuitenes setmana dels bolets són:

El racó de la plaça Plaça Sant Ramon, 1 Tel 936 911 021
Casa Floren Carrer Santa Marcel·lina, 3 Tel 931 505 502
Los Abetos Passatge Orient, 4 Tel. 936 921 148
Ca l’Enric Passatge Cordelles, 2 Tel. 935 196 157
Malagrapa Carrer de Santa Teresa, 13 Tel. 935 948 873
La tasca de ca l’Enric Carrer dels Reis, 24 Tel. 936 927 210
Pizzeria Sole Rossonero Carretera de Barcelona, 171 L-4 Tel. 935 803 346
Can Vidal 3 Avinguda Espanya, 6 Tel. 936 924 282
Restaurant Grau Carrer Sant Ramon, 180 Tel. 935 808 481
Capicua Ptge. Llorer, 15 Tel. 935 809 635
Tast & Gust Carrer Sant Martí, 92 Tel. 935 910 000
Cinnamon Carrer Santa Anna 60 Tel. 935 809 296
Can Valldaura Ctra. d’Horta a Cerdanyola Km,7 Tel. 93 427 62 02
El Viejo Roble Carrer Altimira 36 Tel. 936 921 158