Matrimoni intoxicat per menjar pollastre precuinat

Un matrimoni resident a l'Avinguda de Catalunya va ser ingressat d'urgència dimecres de matinada a l'Hospital Parc Taulí de Sabadell. La parella presentava un quadre d'intoxicació per ingestió de pollastre precuinat.

Fonts de l'Hospital Parc Taulí han explicat a Cerdanyola Ràdio que els cerdanyolencs foren donats d'alta ahir al matí. El centre sanitari procedeix a l'anàlisi de les restes del pollastre precuinat per a veure si la intoxicació correspondria al brot de gastroenteritis que aquest estiu ha afectat més de 2.000 persones arreu de l'estat.

Brot de toxiinfecció alimentària d'àmbit estatal

Els casos van iniciar els símptomes entre els dies 25 de juliol al 4 d'agost i presentaven una simptomatologia de vòmits, nàusees, dolor abdominal i febre, malestar general, cefalees i dolors osteomusculars.

S'han practicat coprocultius als afectats i el microorganisme identificat en els que ja es disposa de resultats ha estat Salmonel·la, coincidint amb els resultats obtinguts en altres Comunitats Autònomes.

Coincidint amb els casos detectats a Catalunya, es va rebre una notificació de l'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària, depenent del Ministeri de Sanitat i Consum, que informava de l'aparició de casos en diferents Comunitats Autònomes, relacionats amb la ingesta de pollastres elaborats per l'empresa SADA S.A, ubicada a Castella-la Manxa, de les marques “Pimpollo” i “Pollo Asado SADA”.

La pròpia empresa va portar a terme les mesures de retirada del producte i alhora es va informar a través de la Xarxa d'Alerta Alimentària per tal de garantir que els productes sospitosos no estiguessin a la venda.

No obstant això, atès que la vida comercial del producte és d'un mes, i existeix la possibilitat que alguns ciutadans puguin conservar en el seu domicili algun d'aquests productes adquirit abans de la retirada del mercat, el Departament de Salut adverteix que no s'han de consumir amb independència de la data de caducitat i el lot de fabricació.

D'altra banda, els ciutadans afectats es poden adreçar al telèfon d'atenció que l'empresa ha posat a disposició dels consumidors (900.200.901), a les Oficines d'Atenció al Consumidor o a l'Agència Catalana de Seguretat Alimentària (93 229.24.40).