Cerdanyola Ràdio - 105.3 FM

Cerdanyola Ràdio - 105.3 FM

Escoltar en directe

Cultura

  • Portada
  • Cultura
  • Quatre comerços de proximitat proposen un tastet de cultura
Quatre comerços de proximitat proposen un tastet de cultura

Quatre comerços de proximitat proposen un tastet de cultura

26 de febrer de 2019 a les 9:42

Llibreria Éfora, Llibreria Lilliput, El Tastet i Tempo di Vino han unit complicitats per maridar els plaers de la literatura, la gastronomia i l'enologia elaborant una sèrie de menús que permetran paladejar a fons les sensacions de cada estació de l'any.

Audios

26-02-2019 Nieves Collado

La iniciativa Un tastet de llibres converteix a quatre comerços de proximitat de la nostra ciutat en amfitrions d'un plaent viatge pels fogons on es cuinen els bons llibres, el bon menjar i el bon beure, elements imprescindibles per a gaudir d'una vida millor sense sortir del barri. Un tastet de llibres proposa un menú per a cada estació de l'any, de manera que tothom que ho vulgui podrà alimentar el seu esperit els propers dimarts 26 de febrer, 21 de maig, 17 de setembre i 5 de novembre.

La propietària de Llibreria Éfora, Nieves Collado, explica que la iniciativa va sortir de la bona relació entre les llibreries Éfora i Lilliput i de la botiga de queviures de proximitat El Tastet, que entre conversa i conversa van decidir tirar endavant alguna iniciativa que les engresqués i alhora donés e conèixer els seus respectius comerços, unint-se poc després el propietari del Tempo di Vino. Així va sorgir una mena de circuit gastronòmic i cultural que buscar fer barri i teixir comunitat tot explicant històries i despertant els sentits.

Un tastet de llibres no vol ser només una degustació de productes propers o la recomanació d’un llibre, si no que busca establir un espai de conversa i descobriments, una cuina de paraules i sensacions a foc lent, on poder tastar diversos productes coneixent la seva història i tot el que hi a darrere de cada mos.

Els quatre menús previstos, un per a cada estació de l’any i per a entre 15 i 20 comensals depenent de l’aforament de cada espai, serà variat i sense obeir a cap tema concret, simplement giraran al voltant de la singularitat dels productes que s’ofereixen. Si la proposta acaba essent un èxit no es descarta anar incorporant a properes cites la presència dels autors d’alguns dels llibres que es degusten o música en directe.

La primera cita permetrà degustar un menú d'hivern a El Tastet, on s'oferirà tastet de la casa i vi d'entrant, llibre amb guarnició de primer plat, vi i tastet de la casa de sobretaula i un llibre per somiar de postres. El preu del menú és de 15 euros i la taula estarà parada a les 20.30 hores.

El Tastet es troba al carrer de Sant Daniel, 8; Llibreria Éfora al passeig de Cordelles, 18; Llibreria Lilliput al carrer de Sant Ramon, 126 i Tempo di Vino al carrer de Sant Ramon, 117.