Segona mostra d’intercanvi gastronòmic del Servei Local de Català
29 de desembre de 2008 a les 0:00Els alumnes del Servei Local de Català han realitzat aquestes festes una mostra d’intercanvi gastronòmic que es va celebrar a la Casa d’Andalusia de Cerdanyola amb la presentació de més de 40 plats elaborats pels alumnes de català.
Unes quantes truites de patates, pa de pessic, empanades, bunyols i d’altres plats més tradicionals, i també gachas, guacamole, majadito de Bolívia, flamenquines de Còrdova, cannoli napolitans, alfajores d’Uruguai,…aquests van ser alguns dels plats que la seixantena d’assistents van poder tastar.
Pel que fa als premis es van atorgar quatre:
- 1r. premi salat: Mandonguilles de carn i bacallà de Trini Benavent
- 2n. premi salat: Causa (Boletes de patata i tonyina) de Sara i Lupe Andrade
- 1r. premi dolç: Pastís de llimona de Charo Cruz
- 2n. premi dolç: Galetes irlandeses de Lydia Foster
Les premiades van rebre un lot de llibres i revistes de cuina en català i d’altres articles per a la cuina.
Aquest intercanvi forma part de les activitats de Nadal que el Servei de Català organitza per als seus alumnes.